Pendik En İyi Restoranlar
Pendik Marina’nın kıyısında, günün her anı başka büyü sunan Juji Lounge, Pendik’in en iyi restoranları listesinde tartışmasız birinci sırayı hak ediyor. Buraya geldiğinizde şehrin karmaşasından uzaklaşıp, maviyle yeşilin kucaklaştığı atmosferde kendinizi bulursunuz. Geniş cam cephelerden içeri süzülen ışık, ahşabın doğal dokusuyla masaların üzerinde dans ederken, beyaz hasır sandalyeler deniz esintisini tüm bedeninize taşır.
Siparişiniz ne olursa olsun, başlangıç olarak gelen meze tabağı salt lezzet değil, restoranın mutfağının keşif rotası gibi: Deniz mahsullerinden hazırlanan kalamar halkaları, limon kabuğu rendesiyle hafifçe kımıldayan bahar serinliği sunar, avokadolu karides güveç ise besleyici ve hafif dokunuş getirir. Ardından masaya uzanan ızgara levrek fileto, zeytinyağı sosu ve taze rokanın hafif acısıyla dengelenirken, et severler için marine edilmiş bonfile dilimleri tam kıvamında pişirilerek servis edilir; fırınlanmış sebzeler ve kremalı risottoyla birleştiğinde, damakta uzun süre unutulmayacak uyum yakalanır.
Pendik En İyi Restoranlar
Juji Lounge’un belki de en çok konuşulan yönü, deniz kenarı terasında gün batımını izlerken sunduğu benzersiz kokteyller. “Marina Breeze” adlı imza kokteyl, taze greyfurt suyu ve hafif rom karışımının tuzlu deniz meltemiyle kavuştuğu ferahlatıcı deneyimdir. Akşam serinliğinde seçkin şarap çeşitlerinden kadeh yudumlamak da lezzet ve manzara tutkunlarının vazgeçilmezi olur.
Tatlı menüsü ise modern pastane vitrini gibi: Limon sorbe, ağızda eriyen hafif asidik dokusuyla damağınızı temizlerken, fırın sütlaç üzerindeki ince tarçın taneleriyle nostaljik final sunar. Dilerseniz içecek kartından taze sıkılmış meyve suyu ya da ev yapımı limonata da tercih ederek geceyi hafif ve ferah tatla sonlandırabilirsiniz.
